Đorđo Ćetković je srpski Executive Chef i konsultant za restorane i F&B sektor sa sedištem u Singapuru.
Njegovo kuvanje počiva na velikodušnosti balkanske i mediteranske trpeze, usavršeno kroz više od dve decenije međunarodnog restoranskog iskustva. Profesionalni put vodio ga je kroz Srbiju, Austriju, Švajcarsku, Nemačku, Portugal i Singapur.
Kao Executive Chef i nezavisni konsultant za restorane i F&B sektor, radi jasno i odlučno: snažni ukusi, poštene namirnice, precizna izvedba i kultura u kojoj se standard razume, a ne samo naređuje.
Singapur je postao i njegov dom. Oženjen Singapurkom Masziana Ali Cetkovic, bivšom pripadnicom Policijskih snaga Singapura sa 15 godina posvećene službe, Đorđo je lično i profesionalno povezan sa obe zemlje. Kroz gastronomiju, stručnu razmenu i odnose među ljudima doprinosi boljem razumevanju Srbije i Singapura i nastoji da Srbiju predstavlja dostojanstveno, otvoreno i sa ponosom.
Njegova ambasadorska poruka prevazilazi kuhinju: Srbija je zemlja bogate kulture, obrazovanja i izuzetne istorijske dubine. Vinčanska kultura, jedna od najznačajnijih praistorijskih civilizacija jugoistočne Evrope, razvijala se milenijumima pre egipatskih piramida. Prenoseći tu širu priču, Đorđo želi da zastarele stereotipe zameni radoznalošću, poštovanjem i iskrenim povezivanjem.
Kao ambasador srpske gastronomije u Aziji, povezuje kulinarsko nasleđe Balkana sa savremenim međunarodnim pristupom i profesionalnom Worldchefs zajednicom.
„Restoran koji se pamti nastaje kada identitet, ljudi i disciplina krenu u istom smeru.“
Đorđo Ćetković Executive Chef
